Arroz À Carreteiro

Eu deixei meu Rio Grande
Lá no sul do meu país
Me arribei por estas bandas
Esperando ser feliz

Hoje aqui longe dos pagos
Da querência e do galpão
A saudade é mais amarga
Do que o próprio chimarrão

Minha china prometida
Eu deixei lá em caxias
Deixei rastro em passo fundo
Perto de santa maria

O gaúcho da coxilha
É que nem o beija-flor
Por toda parte que passa
Sempre deixa um velho amor

Santana do livramento
Esta saudade é cruel
Ajudai-me São Leopoldo
E também São Gabriel

Quem me dera estar agora
Aonde o pensamento vai
Para ver a minha china
E também meu velho pai

O arroz à carreteiro
Que a minha velha fazia
Era o prato mais famoso
No rincão onde eu vivia

Tenho medo do regresso
Mau pensamento me vem
Pois talvez que lá chegando
Não encontre mais ninguém